轉(zhuǎn)基因食品是否安全？這個(gè)問題一直沒有定論，但轉(zhuǎn)基因食品早已悄悄潛入我們的餐桌上，中國(guó)沒有批準(zhǔn)任何一種轉(zhuǎn)基因主糧可以商業(yè)化生產(chǎn)，但轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品卻屢禁不止，2014年4月，央視記者在武漢一家大型超市隨機(jī)購(gòu)買了5袋大米，檢測(cè)結(jié)果顯示有三種含有轉(zhuǎn)基因成分，而早在2002年國(guó)家就已頒布實(shí)施《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》要求對(duì)食品產(chǎn)品中含有轉(zhuǎn)基因成分的，必須要在明顯位置進(jìn)行標(biāo)注。也就是說未明顯標(biāo)注是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的食品都是違法的
目前轉(zhuǎn)基因的檢測(cè)最常用的方法是DNA檢測(cè)，主流技術(shù)則是熒光定量PCR（qPCR）技術(shù)，然而由于核酸檢測(cè)過程復(fù)雜、實(shí)現(xiàn)核酸擴(kuò)增信號(hào)檢測(cè)設(shè)備價(jià)格高、對(duì)實(shí)驗(yàn)室硬件條件要求高等問題，轉(zhuǎn)基因檢測(cè)無(wú)法普及與推廣。
基于此種現(xiàn)狀，迪澳生物首席科學(xué)家石磊教授帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)研發(fā)了新型恒溫?zé)晒夂怂釘U(kuò)增分子檢測(cè)平臺(tái)，其設(shè)備簡(jiǎn)便、快速準(zhǔn)確，將反應(yīng)全過程恒定63℃，操作簡(jiǎn)單易于推廣，是分子檢測(cè)技術(shù)的又一次革命，突破了現(xiàn)有的轉(zhuǎn)基因檢測(cè)技術(shù)瓶頸，真正為分子檢測(cè)方法在基層的應(yīng)用打開了市場(chǎng)。我們期待不遠(yuǎn)的將來(lái)，在超市購(gòu)物時(shí)所看到的食品都經(jīng)過檢測(cè)合格、標(biāo)識(shí)清楚明確，不再有食品安全隱患，人們可以吃得放心，喝的安心。
