色譜中有兩個相，一個相是固定的，姑且稱之為穩(wěn)定期。另一個相持續(xù)流過固定相，我們稱之為流動相。

　　色譜的分離原理是利用兩相中各種待分離物質(zhì)的分配系數(shù)、吸附能力等親和能力的差異，收集整理分離醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。
　　使用外力，包含樣品的流動相(氣體、液體)通過固定在柱或平板中且與流動相不混溶的固定相的表面。當活性相中攜帶的混合物流經(jīng)固定相時，混合物中的組分會與固定相相互作用。
　　由于混合物中各組分的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不同，氣相色譜儀中各組分與固定相之間的作用力大小和強度也不同。隨著流動相的移動，混合物在兩相之間經(jīng)歷反復(fù)的分配和平衡，使得組分被固定相保留不同的時間，從而按一定的順序從固定相流出。結(jié)合適當?shù)闹髾z測方法，可以實現(xiàn)混合物中各組分的分離和檢測。
　　氣相色譜儀的主要部件:
　　1.氣路系統(tǒng):包括氣源、氣體凈化、氣體速度控制閥和壓力表等。
　　2.取樣系統(tǒng):包括取樣器、汽化室(液體樣品瞬間汽化成蒸氣)等。
　　3.分離系統(tǒng):包括色譜柱和柱溫控制設(shè)備(色譜柱箱)。
　　4.檢測系統(tǒng):包括探測器和溫控設(shè)備。
　　5.操作系統(tǒng):包括中文顯示和觸摸參數(shù)輸入鍵盤。
　　6.記錄系統(tǒng):包括放大器和數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)(色譜操作站)等。